В версии 7.7 была предопределенная процедура ВводНового(). А как с этим в версии 8?

Чтобы определить, вводится ли новый элемент/документ или открыт уже существующий, можно вызвать метод ЭтоНовый() в процедуре-обработчике события ПриОткрытии(). Если вводится новый элемент, то этот метод возвращает значение Истина, иначе — Ложь.